하동군보건소는 고온다습한 여름철을 맞아 수인성·식품매개 감염병 발생 위험이 높아짐에 따라 주민들에게 각별한 주의와 예방 수칙 준수를 당부했다.

수인성·식품매개 감염병은 오염된 물이나 음식물을 통해 감염되며, 주된 증상으로 설사, 복통, 구토 등이 나타난다. 특히 하절기에는 고온다습한 환경이 병원체 증식을 촉진해 집단 발생 위험이 급증하며, 살모넬라균과 병원성 대장균이 주요 원인균으로 꼽힌다.

이를 예방하기 위해서는 조리 전후 및 화장실 이용 후 흐르는 물에 비누나 세정제로 30초 이상 손을 깨끗이 씻고, 음식은 충분히 익혀 섭취해야 한다. 더불어 물은 끓여 마시고, 채소와 과일은 깨끗이 세척하며, 설사 증상 시에는 음식 조리를 금지하는 등 위생 관리를 철저히 해야 한다. 조리도구도 생선, 고기, 채소용 칼과 도마를 분리해서 사용하고, 음식은 장시간 실온에 보관하지 않는 것이 중요하다.

또한 동일 음식 섭취 후 2명 이상의 유사 증상 발생 시 즉시 의료기관을 찾아 진료를 받고, 보건소에 즉시 신고하여 신속한 집단 발생 대응에 나서야 한다.

보건소 관계자는 “수인성·식품매개 감염병은 손 씻기와 안전한 음식 섭취만으로도 대부분 예방할 수 있다”며 “예방 수칙을 일상생활에서 철저히 지켜 안전하고 건강한 여름을 보내시길 바란다”고 전했다.